Projekt kierowany jest do uczniów kształcących się w dwóch szkołach:
Zespole Szkół Gastronomicznych Nr 2 w Krakowie oraz Zespole Szkół w Dąbrowicy.
W krakowskiej szkole przeszkolonych zostanie w trakcie rocznego kursu pięćdziesięcioro uczniów, natomiast w szkole z Dą- browicy — czterdziestu. Projekt obejmie wsparciem 90 uczniów kształcących się w zawodzie: kucharz, kucharz małej gastronomii, technik organizacji usług gastronomicznych, technik żywienia i gospodarstwa domowego z klas 2 i 3 — 2010/2011 roku szkolnego.
W nowej odsłonie przygotowaliśmy dla Was szereg niespodzianek oraz atrakcji, które spowodują, że nauka przedmiotów zawodowych okaże się niezapomnianym doświadczeniem łączącym naukę z miłym spędzaniem czasu.
Każdy z zakwalifikowanych do projektu uczniów będzie miał możliwość uczestnictwa w ekskluzywnych szkoleniach dedykowanych 10 różnym tematom kuchni Europy. Szkolenia realizowane będę przez elitarnych kucharzy na co dzień szefujących najlepszym krakowskim restauracjom. Będziecie mieć okazje pracować z mistrzami kuchni i wymieniać doświadczenia, a dla najlepszych przygotowane będą staże w restauracji hotelu Sheraton oraz restauracji Hawełka.
Ponadto, weźmiecie udział w rocznym kursie zawodowego języka angielskiego. Szkolenia te będą dopasowane do potrzeb każdego z uczniów, przez co gwarantujemy, że czas spędzony podczas zajęć będzie doskonałą formą zdobywania umiejętności oraz zabawy. Każdorazowo, zajęcia realizowane będą w małych grupach przez dwóch nauczycieli, spośród których jeden będzie obcokrajowcem.